Kimchi Bokum Bap ( Nasi Goreng Kimchi )

Gue udah suka Kimchi dari sejak baru ada di Hanamasa ^^ pasti bagian salad yang selalu gue satronin Kimchi hihi..nah pas Korean Wave gila-gilaan,dan hampir tiap malam gue pasti nonton Kdrama,lansung de kuliner Korea yang mainly isinya Kimchi bikin ngeces hihihi salah satu favorit gue olahan Kimchi di masakan korea itu Nasi Goreng Kimchi atau Kimchi Bokum Bap,comfort food yummeee banget buat selingan Nasi Goreng Pete andalan gue juga hahaha..

Berikut resepnya,buat gue lidah orang Sunda biasa makan nasi pake sambel lalap doang,Kimchi dan pasta cabai alias Gochujang kurang nendang pedesnya *padahal buat orang sono gochujang buat nambah kepedesan lho--ga ngaruuh* akhirnya gue tambahin rajangan cabe rawit merah hahaha baru deh paaass pedasnya :p

Monggo dicobaaa,gampil banget 5 menit jadi ga pake ngulek hihi ^^

Bahan :
Nasi 1 piring
Kimchi sawi 100 gr iris,potong2 ( bisa dibanyakin sih,gue suka banyak biar rasanya lebih kuat ) preserve the liquid
Topping ( bisa sayuran,telor,smoked beef,tuna,etc )
Mentega 2 sdm
Minyak wijen 1 sdt
Bawang putih 2 siung iris tipis
Cabe rawit merah tgtg selera,gue si pake 5 biji
Garam dan merica secukupnya
Gochujang (pasta cabai korea) beli di LotteMart atau SPM Korea

Cara memasak:

Panaskan wajan,masukkan mentega dipanaskan sampai cair,masukkan irisan bw.putih...lalu cabai merah,sampai harum masukkan topping (selain telor ) sampai agak matang lalu Kimchi yang sudah diiris berikut airnya,oseng-oseng sebentar sambil tambahkan minyak wijen

Masukkan nasi,aduk sampai rata .. tambahkan gochujang,aduk sampai rata..
Jadi deh! ^^

Nah buat yang mau pakai telor,nanti bagian akhir pas udah rata bumbu2+topping,bikin lubang di tengah,pecahkan telor tunggu sebentar sampai kelihatan agak matang baru diaduk2 sampai rata ke nasi ^^
atau bisa juga pakai Sunny Side Up Egg alias telor mata sapi hehehe

Makannya panas2 enaaaaaaaakkk.... *efek baru makan Kimchi Bokum Bap lansung nulis* hihi
Selamat Maaakaaan :D

Read more »

our dream house

yesss...akhirnya kita 'dipaksa' untuk memutuskan *kalo kata ibu lia* buat beli rumah atau ngontrak lagi hihi

jadi ceritanya kita ditendang keluar karena yang punya rumah mau renovasi rumahnya,mungkin alasan aja sih karena ternyata uang kontrakan mau naik lagi setelah renov,sekarang aja udah lumayan mahal kalau tambah naik lagi kayanya mending kita sekalian beli rumah hehe jadi dalam dua bulan,kita harus cari rumah idaman..

bukan dari bentuk aja sih,kalo dari segi arsitektur kayanya ga mungkin berharap yang neko-neko sesuai dream book,yang ada kita ga beli-beli rumah hihi jadi cukup lingkungan aman,fasilitas oke,deket tempat aktivitas dan yang terpenting masuk budget! *ga neko2 tapi banyak juga syaratnya yah hihi*

rencananya mau cari daerah bintaro atau cirendeu saja,pengen bsd tapi terlalu jauh dari tempat Ivan aktivitas.. :( *padahal gue termasuk pecinta BSD karena banyak tempat makan hahaha*

oya,gue udah seneng bbg militer pada rebutan gue tinggal deket mereka tapi ternyata motifnya demi LASAGNA ! *tembak satu2* hahaha siauul nih..

oya,kalo ditanya rumah idaman kita berdua sih yang kira-kira modelnya gini sih.. rumah besar,halaman luas,semi open air,ceiling tinggi,sekeliling rumah adalah kolam ikan,ada kolam renang,tamannya tertata apik,gaya tradisional modern gitu dengan hiasan eklektik dan lukisan-lukisan,dapur besar ada islandnya dan peralatan lengkap,ada ruangan home theatre dan library-seluruh dinding built in racks dengan kursi baca buat semua majalah dan buku-buku gue..hihi tapi kayanya itu resolusi 10 tahun lagi hahaha tapi ga ada yang ga mungkin kalo mau berusaha *amiiiennn* atau kalo ada yang berbaik hati mau bayarin boleh juga sih *dikeroyok deh gue* hihi

anyway,semoga rumah idaman kita segera ketemu,kaya apapun bentuknya *tp minimal luas tanah 90 hahaha* yang penting kita bahagia.. *hakhakak...romantisisme mode on* doain yah teman-temaan..aamieeen.. :p

Read more »

kena ombaknya korea juga deh.. -_-

Yes,i love drama,dulu sukanya dorama,berhubung dorama jepang yang bagus mulai susah didapetin,akhirnya beralihke korean drama,beberapa lebay dan ga maksimal,tapi banyak juga yang kualitasnya sebagus nonton film,salah satunya The Princess Man,love the plot,the act walaupun endingnya kurang perfect menurutku hehe penasaran?,cobain deh :)hati-hati terjerat leading mannya Park Shi Hoo hihi ^____^ daaaan....sekarang akhirnya Lagi sukaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa banget denger lagu-lagu sountrack The Princess man dan You and I dari IU, love love lovee.. ^^

Enjoy the bigger version hihi :p




Music Playlist at MixPod.com

Read more »

Bali Holiday Hotel Review : The Graha Cakra Bali

Jadi bulan november kemarin kita sekeluarga pergi ke Bali,perjalanan yang sudah direncanakan setahun sebelumnya *bukan direncanakan si tepatnya beli tiket pesawat promo setahun sebelumnya hahaha* :D kalo perencanaan liburan disana mau apa paling baru 2 minggu sebelumnya hehehe :p

Anyway,banyak teman saya yang minta review hotel tempat saya tinggal selama di Bali,untuk hotel pertama The Graha Cakra gue nemunya ga sengaja lho,alias unplanned! kebetulan pertama gue sudah rencanakan untuk tinggal di Ubud,sudah book di salah satu guest house yang ternyata kita kecewa pas sampai kondisinya tidak seperti yang ada digambar di internet dan kayanya bahaya buat Raffa kalau kita tinggal disitu,sekitar situ ternyata fasilitas juga ga memadai untuk bawa toddler,lain halnya kalau cuma berdua ya kita pasti tetap menginap di guest house itu ,

jadi akhirnya kita putuskan untuk cari hotel lain sesuai budget,kita turun gunung deh karena setelah ngider-ngider ko ga nemu penginepan di ubud ya hihi *pusiaaang deh*

nah akhirnya sampai di Jl.Bypass Ngurah Rai, gue lihat ada spanduk gede "Promo : rp.399rb semalam" dari luar juga kayanya okee..yo wes kita ceklah..pertama gue agak ragu karena ko tempatnya sepiiiii banget *dan gue penakut gini boo..*,ternyata sepi karena kita check in hari minggu dan pas low season pantes lha merekapasang harga promo hihi hampir memutuskan ga jadi,tapi melihat raffa mulai rewel ya udah deh kita putuskan buat menginap disini kalau ga cocok *atau tiba2 ada 'dunia lain'episode disini* besok tinggal cari hotel lain *kita sih asik2 aja lah selama liburan hehehe*.

Yang tadinya mau ambil superior room aja,malah jadi ambil deluxe karena si penyandang dana Pak Ivan malah maunya di Deluxe Room,semangat dia ngeliat ada bathtub kaya jacuzzi hahahaha *mau ngapain si emangnya heueheueheu..* jadilah kita keluar budget dikiiit aja hahaha Deluxe Room harga promonya jadi 499rb dengan amenities ala bintang 4 hihi

Yang gue suka dari The Graha Cakra itu tamannya,baguuus deh,ga nyangka pas masuk ke dalam asri banget,bangunannya gaya arsitektur bali tradisional  dan tiap kamar ada terasnya yang menghadap taman,jadi enak buat duduk-duduk minum kopi *kalau sempet* hihi yang jelas untuk harga yang ditawarkan kita puas banget nget nget...Fasilitas luarnya ga selengkap hotel bintang 4 tentu saja,cuma ada taman dan 2 kolam renang,ga ada playground untuk anak-anak misalnya.Tapi tetep ada restoran *yang semiopen air dan cozy*,free wifi, lapangan tenis.
Oh ya,makan pagi di The Graha Cakra ini enak lho untuk free breakfast,bahkan lebih enak daripada Sanur Beach Hotel,karena tamu sedikit jadi ga ada buffet,kita dikasih pilihan mau American breakfast ( toast+croissant+scrambled egg+juice+fresh fruit+coffee/tea) atau Indonesian Breakfast ( nasi goreng/bubur ayam+juice+fresh fruit+coffee/tea),porsinya ngenyangin banget,dan kita seneng banget karena Raffa makannya gratis walaupun order lengkap *mamanya senang karena dapat porsi tambahan sisa raffa hahaha*

Berikut foto2 surroundingnya The Graha Cakra :

Restoran

View Restoran

Asri banget,kanan kiri pohon hehe

Main-main di joglonya

Nah,untuk bagian kamarnya,WOW bangeeet,kamarnya gedeee banget,bisa muat 5 orang kali ya hihi buat Raffa jadinya enak,bisa lari-larian,gelar mainan di lantai dengan leluasa ^^ desainnya juga bagus,semua rapih dan terjaga kebersihannya,apik,kamar mandinya juga lapang,pokonya worth the money banget,saking enaknya di kamar kita bangunnya kesiangan mulu deh *alesan* hihi... Berikut foto2nya yaa :

jacuzzi like bath tub ^^ asiik..

puas deh bercermin sama cuci muka haha

tempat tidurnya baguus,berasa hanimun ^^

Gedeee kaaaan hehehe lapang banget deh

Mini Bar : dapat free 2 botol mineral water, electric kettle,gelas kopi,tea/coffee/sugar, mini fridge

teras depan kamar

Overall,kita puas bangeeet nginep disini,kata pegawainya sih The Graha Cakra yang Malang juga bagus,,jadi kalau liburan ke Malang kita pasti nginep di Cakra deh hehehe

Minusnya harga promo cuma sampai 18 desember 2011,abis itu balik lagi ke rate standar Superior rp.599rb,Deluxe 640rb,tapi menurut gue sih harga itu masih murah ya dengan fasilitas dan kenyamanan yang didapat :)

Untuk akses ke tempat lain di Bali,ke Nusa Dua dan Kuta sekitar 45 menit,untuk ke Bali Safari & Marine Park 30 menit,ke Ubud 15-20 menit,jadi hotel ini cocok lha buat yang mau keliling Bali karena letaknya lumayan di tengah-tengah ^^ Untuk makanan sekitar hotel lebih banyak restoran ya bentuknya kalau bentuknya warteg ga ada :p tapi tinggal nyetir dikit ke arah ubud atau denpasar banyak resto+supermarket jadi ga masalah ya buat makanan ^^

Karena puas kita menginap dua malam deh hehe very very lovely stay :)
Next review : Sanur Beach Hotel ! :D menyusul yaa.. ^^

Read more »

Manisnya Cintamu

Manisnya Cintamu

ada masa dimana aku ingin menjauhimu
ketika kamu melukai hatiku
tapi hampir sepanjang masa bersama
aku ingin berada di sisimu
di pelukmu selalu kuharap diriku berada

karena kamu adalah rumah hatiku
yang kerap tidak tenang
kehangatanmu membuatku tentram

kadang aku lupa bersyukur
akan cintamu
akan kesetiaanmu
tapi lalu kamu mengingatkanku kembali
akan indahnya cinta

manisnya cintamu sayang
aku tak bisa berpaling kalaupun aku ingin
semoga tak ada yang akan mengubah
ikatan abadi dipersatukan-Nya

selalu bersama
sepanjang masa
itulah doaku
cinta....

for my partner in life

Read more »

For my lovely boy on his 2nd birthday

Anakku sayang
kamu adalah cinta terindah mama


ketika mama marah,kamu sedih
tapi lalu kamu buat mama kembali tertawa karena polahmu


suatu saat mama menangis,kamu menatap bingung
tapi lalu tersenyum dan memeluk mama


dan tiap hari,seribu ciuman kecilmu membuat mama merasa sangat dicintai




begitu banyak cinta yang sudah diberikan tanpa kamu sadari anak kecilku




terima kasih ya,malaikat kecil sudah hadir di dunia untukku
dan atas cinta terindahmu


doa mama kepada Allah SWT
semoga banyak cinta kan' selalu mengiringi langkahmu

Read more »

Couscous with Cheese Sauce

Ini resep toddler ala gue yang mulai pusing sama Raffa yang lagi ga mau makan nasi,bosen sama oatmeal,dan finger food ala nugget,dll ga terlalu dihiraukan sama dia,plus ogah sama pasta hehehe *pusing kan* akhirnya pas ke Grand Lucky liat pak Couscous buatan San Remo,lumayan murah,sehat,dan kayanya Raffa bakal suka,karena teksturnya halus *berhubung bos kecil kayanya lagi suka makannya yang halus2 lagi* jadi ga akan dilepeh sama dia apalagi kalo ditambahkan cheese sauce andalan hehehe akhirnya gue cobain deh buat makanan pakai Couscous ini. Buat makan siang ga terlalu berhasil cuma habis setengah porsi tapi lumayan lha dan pas malam,mungkin karena lapar juga,satu porsi habissss dan ga pakai berantem hahaha jadi oke banget! :)) berikut resepnya :

Bahan :

1 pak Couscous
Tomat -- kupas kulit,potong dadu,kukus
Buncis -- iris,kukus
Keju Cheddar 80gr
Garam +lada secukupnya
Daging ayam giling
Olive Oil
Gurame Fillet--50gr dipotong dadu
Susu UHT 150ml
Tepung terigu 1sdm--larutkan dengan setengah cangkir air hangat
Bawang putih 1 siung--parut halus *gue males cincang hehehe :p

Cara membuat :

Couscous
Ikuti cara membuat berdasarkan petunjuk di paknya,nah gue pas bikin Couscousnya ini pas bagian merebus air+olive oil+garam gue masukkan fillet gurame jadi dapet deh fish stock plus daging ikan matang barengan sama Couscousnya. Hasil Couscousnya bisa dipake 2x makan :)

Cheese Sauce

1.Tumis bw.putih dengan olive oil, sampai harum
2.Masukkan daging ayam giling,sampai matang ditumis
3.Masukkan susu UHT + parutan keju + garam + lada, aduk...tambahkan campuran terigu+airnya,aduk lagi,lalu perhatikan kekentalannya,kalau kurang kental bisa tambahkan lagi sedikit kejunya atau campuran terigu+airnya.
4.Masukkan tomat+buncis kukus,kalo gue,tomat+buncis gue mashed kasar,bisa tambahkan sayuran lain kaya brokoli,wortel cincang halus yang sudah dikukus,dll
5.Aduk,sampai bahan tercampur rata dan sudah mendidih.

Penyajiannya :

Couscous disiram Cheese Sauce,aduk rata ... jadi deh! *maaf tidak ada foto huhu :( *

Alhamdulillah Raffa suka,seneng aja akhirnya kumplit tuh protein+sayur+karbo yang sehat *sayang ga ada brokoli hehehe*,kayanya Couscous bakal jadi makanan andalan Raffa kalo lagi GTM yang kasar2 :)

Read more »